生蚝任食 回本　即叫即开！

Brunch buffet收费$368，包括任食自助头盘、主菜一客及甜品拼盘，胜价比，这里可能相当高。皆因当中自助头盘，就有多款海鲜，像龙虾、海虾、青口、翡翠螺，就连不少酒店自助午餐都没有供应的 生蚝任食 ，这里都有，而且即叫即开，保证新鲜，生蚝款式亦会跟季节而定，像现时就以欧洲蚝为主，入口海水味及金属味平衡，爽口鲜甜，回本之选。

除了海鲜、 生蚝任食 外，另一边则有约二十款意式自助头盘，像风乾火腿、冻肉、芝士及沙律，三文鱼控也不会失望，这里也有烟三文鱼任食，另外热汤、薄饼，亦放出来任取任吃。

其中薄饼款式每次都不同，海鲜薄饼加入了青口、鱿鱼、虾、蚬等配料，薄饼饼底做得厚薄适中，带麵粉香，配自家製番茄酱及芝士，十分惹味。

主菜5选1 按款式收费

吃过自助头盘及 生蚝任食 ，就到主菜了，意粉、意大利饭、肉类、海鲜及厨师推介，每次有五款选择，当中牛肚菌意大利饭，煮製时加入了新鲜牛肝菌，故上桌时有淡淡菌香，粒粒意大利饭口感烟韧，奶油及芝士味香浓。

想吃得清新开胃，可选番茄、罗勒、橄榄煮成的番茄意粉，口感al dente，味道轻盈得来，又有番茄酱的天然酸甜味。

除了意粉及意大利饭澱粉质类，加钱的话亦有其他选择，肉类或海鲜，每位加$30；如选厨师推介，每位加$70。当中的米兰小牛排，肉质嫩滑，牛肉味不会太强，油脂也较少，适合女生吃，配上芝麻菜沙律及车厘茄，正好中和了重口味。

巨型甜品拼盘 原盘上！

至于甜品方面，这里不会像一般自助餐，将甜品放在自助餐桌上，反而变成巨型甜品拼盘，由店员亲自送到桌上，更有气势有睇头，甜品款式有雪糕、马卡龙、蛋糕及生果，每款的的骰骰，可以一次过试齐咁多款。

餐厅设室外及室内位，室内位置有日光渗进，适合吃Brunch气氛 。

室外开扬，很有外国海边餐厅感觉。

Spasso Italian Bar & Restaurant

地址：尖东幺地道68号帝国中心G5-8,12-17号舖

电话：2730 8027

周末早午餐供应时间：星期日11:30am-3pm

收费：$368/位起，另收加一服务费

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